Ősi gyógyerő: A sokoldalú kurkuma
A
kurkuma (Curcuma longa) a hagyományos indiai gyógyászatban, a több ezer
éves múltra visszatekintő ájurvédában ősidők óta alkalmazott gyógyító
szer. De már i. e. 600-ban Asszíriában is feljegyezték jótékony
hatásait. Az ókor leghíresebb görög orvosa, Dioszkoridész ugyancsak
megemlíti. Nálunk eddig elsősorban fűszernövényként alkalmazták, főleg
azért, mert szép sárga színt ad az ételeknek.
A kurkuma elsősorban a gyomorra ható és vértisztító szerként szerzett
magának nagy tekintélyt, emellett az életműködéseket általában
serkentő, élénkítő hatásúnak is tartják (tonik). Fő hatóanyaga a
kurkumin.
A kurkumin jótékony hatásait a következőkben összegezhetjük:
- Gyulladásgátló,
mivel gátolja az úgynevezett leukotrién képződést (ez az anyag
gyulladáskeltő hatású). A gyulladásgátló hatás annak is köszönhető,
hogy ösztönzi a mellékvese által termelt kortizol képződését. Különösen
hatékony gyulladáscsökkentő a következő betegségeknél: ízületi
gyulladás (arthritis), csontízületi gyulladás (osteoarthritis), reumás
jellegű ízületi gyulladás (rheumatoid arthritis), heveny fertőzések.
Egy klinikai kísérletben a kurkumin gyulladásgátló hatását
összehasonlították az elterjedt gyulladásgátló gyógyszerével, a
fenilbutazonéval. Azt találták, hogy a reumás jellegű ízületi
gyulladással bajlódó embereknél a kurkumin ugyanolyan jótékony hatású
volt, mint a gyógyszer, de az utóbbi káros mellékhatásai nélkül.
- Májvédő,
amit alátámaszt az a vizsgálat is, amelynek során a májgyulladás egyik
formájában, hepatitisz Cben szenvedő betegeknek adtak kurkumint.
Bebizonyosodott, hogy a májsejtek regenerálásában, egészségének
helyreállításában a kurkumin hatékonyabb, mint a zöld tea kivonata.
- Megakadályozza a vérlemezkék öszszecsapzódását, elősegíti a vérrögök oldódását, vagyis vérhígító, az érrendszert védő hatású.
- Az
egészséget károsító szabadgyökök lekötésével erős antioxidánsként
működik. Hasznos olyan esetekben is, amikor a szabadgyökök károsító
hatása szívbetegséget, érrendszeri károsodást okoz.
- Megvéd a környezetünkben megtalálható rákkeltő (karcinogén) hatású anyagoktól, különösen a cigarettafüsttől.
- Előnyös a hormonrendszer működési hibáival összefüggő rákfajták kialakulásának megelőzésében.
- Állatkísérletekben antimutagén (vagyis a génmutációt gátló) és antikarcinogén (azaz a rákkeltő anyagok elleni) hatást mutatott.
- Ösztönzi az epehólyag működését, az epe kiválasztását.
Kommentáld!