Film - és Zenekedvelők Klubja

Film - és Zenekedvelők Klubja cikkei

Császárok itala: a fehér tea

14 éve | [Törölt felhasználó] | 2 hozzászólás

Császárok itala: a fehér tea

A bőr kötőszövetei számára a fehér tea nyújtja a legerősebb védelmet a környezeti ártalmakkal szemben. Hihetetlenül gazdag antioxidáns vegyületekben, melyek közömbösítik a káros szabad gyököket, ezáltal meggátolják a bőr idő előtti öregedését. Vitaminjai és különleges hatóanyagai (flavonidok, allantoin) segítik a sejtek működését. A dél-kínai Fujian tartomány hegyoldalain termesztett fehér tea igazi ritkaság, amelyet már az ókorban is különös tisztelet övezett. A hagyomány szerint a fehér tea halhatatlansággal ajándékozta meg fogyasztóját, ezért több mint ezer évig csak a császárok kiváltsága volt. A legendákkal övezett növény termesztése is méltó volt híréhez: alapos botanikai megfigyelések után csupán az év két napján lehetett szedni, s a császár italához csupán szűzleányok érhettek, akik egy aranyolló segítségével gyűjtötték be a rügyeket. A fehér tea, ma már bárki számára hozzáférhető, s a teakultúra hagyományos ínyencei mellett egyre többen fedezik fel e tradicionális üdítőital frissítő, ugyanakkor gyengéd aromáját. Leveleit szinte egyáltalán nem gőzölik, ezért lágy az íze. Egy kiló fehér tea előállításához kb. 30 000 kézzel szedett bimbóra van szükség. A tearügyeket szedés után óvatosan bambuszszitákra terítik, majd mintegy 48 óra alatt nem túl erős napsugárázás mellett fonnyasztják, az így létrejövő oxidáció hatására a tealevelek karakteresen zöld színe jellegzetes, zöldes-fehér színűvé válik. A fonnyasztás akkor ér véget, amikor a bimbó elveszti nedvességtartalmának harmadát, ezután mintegy 90-100°C hőmérsékleten serpenyőkben szárítják tovább a rügyeket, amelyeket az egyenletes száradás érdekében többször is kézzel forgatnak át. A gondos és kímélő eljárásnak köszönhetően nem csupán a fehér bolyhok, hanem a levelek cellafalai is épségben maradnak. Nem csupán az ókori Kínában tisztelték pozitív hatásai miatt a zöldes-fehér növényt, hanem napjaink modern kutatólaboratóriumaiban is bebizonyosodott: a fehér tea kiváló hatást gyakorol az emberi szervezetre. Felmérések szerint a gyakori teafogyasztók kisebb mértékben szenvednek szív- és érrendszeri betegségekben és ritkábban kapnak infarktust. A fehér tea kivonata, az egyik legkiválóbb öregedést gátló anyag. Hatóanyagát csakis a még ki nem nyílt levélrügyekből tudják kivonni. A rügyet ilyenkor még fehér színű, selyemszerű burok védi, nevét is ennek a fehér színnek köszönheti. A bőr kötőszövetei számára a fehér tea nyújtja a legerősebb védelmet a környezeti ártalmakkal szemben. Hihetetlenül gazdag antioxidáns vegyületekben, melyek közömbösítik a káros szabad gyököket, ezáltal meggátolják a bőr idő előtti öregedését. Vitaminjai és különleges hatóanyagai (flavonidok, allantoin) segítik a sejtek működését. Regenerálják az érfalat, javítják a sérüléseket, kisimítják a ráncokat, energiával töltik fel a bőrt. Megvédik a kötőszöveteket az öregítő, ráncosító napsugárzással szemben is. Alig akad tőlünk nyugatra olyan egészségtudatos háztartás, ahol ne lenne legalább egy doboz fehér tea. Ódákat zengnek róla, a teák királyának nevezik. A fekete teával ellentétben csak enyhén élénkítő, mégis javítja a koncentrációs készséget. Bővelkedik vitaminokban és nyomelemekben, ami az egész szervezetnek jó és a kínaiak szerint a vérnyomást is csökkenti. A fehér tea elkészítéséhez - a zöld teához hasonlóan - tilos forrásban lévő vizet használni, érdemes tehát nagyjából 80 fokra lehűtött vagy még fel nem forrt vizet önteni a filterre. Utána, 2-6 percig kell, állni hagyni.

‎Egészség

Címkék: egészség

Kapcsolódó cikkek:

Hahota Jóga Klub a Szemlő-hegyi-barlangban - MEGHÍVÓ

Márciusban is nevess velünk

Aranyosi Ervin: A TV2 Napló vendégei voltunk!

A Tea Évszakok szerint....

Kommentáld!

Hozzászólások

Szálteleky Péter üzente 14 éve

Márti!

Teljesen egyet értek a véleményeddel! Az antioxidánsok, ásványok, .....stb stimmel, de kort.......? Ugyan! Minden életkornak meg van a sajátos szépsége!

Válasz

[Törölt felhasználó] üzente 14 éve

Szokatlan, elsőként kívánok hozzászólni, a fenti blog beírásomhoz!
A természettudomány iránti érdeklődésem mellett, azért amit "A fehér tea kivonata, az egyik legkiválóbb öregedést gátló anyag." A fehér teáról valóban keveset hallunk, de az öregedést gátló hatásával kapcsolatban, szkeptikus vagyok!
Mindent összevetve érdekes, bár körülményes a minőségi fehér tea "előállítása " a filteres teák
pedig megkérdőjelezhetőek, színüktől függetlenül!
Ma már minden van forgalomban, hangzatos és
lebilincselő mellékletek kíséretében- de az öregedést nem állítja meg semmi.- késleltetni esetleg van esély,
ha az ember odafigyel mindenre.

Válasz

Új cikk

Cikkek szerkesztése

Közösségben Mindenben

Ez történt a közösségben:

Friss események »

Szólj hozzá te is!

Impresszum

Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu

Impresszum Felhasználási feltételek Adatvédelem Médiaajánlat FAQ

Felhasználónév:
Jelszó:

Felhasználónév:
Jelszó:

Felhasználónév:
Jelszó:

Felhasználónév:
Jelszó: